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Quiche mit grünem Spargel und Ziegenkäse
Rezept für Quiche mit grünem Spargel und Ziegenkäse, eine herzhafte und schnell gemachte Variante der Quiche Lorraine. Man nehme Für 4 Portionen Für den Teig 130 g Weizenmehl100 g Vollkornmehl1 Ei60 ml Olivenöl50 ml WasserSalz Für die Quiche 2 Bund grüner Spargel3 Eier200 g frischer Ziegenkäse8 Zweige Petersilie8 Stiele Schnittlauch1 Prise MuskatnussSalz und Pfeffer Für…
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Flammkuchen mit Spinat und Ziegenkäse
Flammkuchen mit Spinat und Ziegenkäse – Tarte flambée aux épinards et au fromage de chèvre – weicht vom Originalrezept Elsässer Flammkuchen lediglich durch den Belag ab. Der Teig ist identisch. Wer mag, kann auch noch Knoblauch und zum Schluss etwas Olivenöl oder Kräuteröl darüber träufeln. Bildquelle: Das Bild wurde mit KI erstellt. https://creator.nightcafe.studio/ „Flammkuchen mit Spinat…