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Senf-Kapern Dressing
Das Senf-Kapern Dressing habe ich auf dem Weg zur Tatarensauce (Sauce Tartar) zubereitet. Da mir Gürkchen gefehlt haben, wurde es nur eine Kapern-Senf Sauce. Trotzdem sehr lecker! Tipp vom Saucenkaspar Wenn Du Apfelessig anstelle von Weißweinessig nimmst, bekommt das Dressing etwas mehr Bumms. Alternativ kannst Du auch etwas von der Kapernlake mit zum Dressing geben.…
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Salat Dressing
Das Salat Dressing gibt es nicht, es gibt hunderte, wenn nicht gar tausende. Während eine Vinaigrette eher eine klassische und leichte Salatsoße ist, bietet ein Salat Dressing mehr Variationsmöglichkeiten und kann auch für andere Gerichte verwendet werden. Letztendlich hängt die Wahl zwischen Vinaigrette und Dressing von deinem persönlichen Geschmack und dem gewünschten Ergebnis ab. Einige…