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Pflaumenküchlein
Pflaumenküchlein sind die kleinen Geschwister des klassischen Pflaumenkuchens – handlich, saftig und perfekt für die Kaffeetafel, ein Kuchenbuffet oder als süßes Fingerfood auf einer Party. Die Idee dazu kam mir, nachdem ich einen großen Blech-Pflaumenkuchen gebacken hatte. Kurz darauf stand eine Einladung zu einer Party an und wir sollten etwas zum Essen mitbringen. Warum also…
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Blech-Pflaumenkuchen
Blech-Pflaumenkuchen ist eine lecker Alternative zum Pflaumenkuchen aus der Springform. Dank üppiger Pflaumenernte mussten wir einen Teil der Ernte in leckere Pflaumenkuchen verarbeiten und großzügig unter Freunden und Nachbarn verteilen. Vor ein paar Jahren haben wir auch Pflaumen Crumble daraus gemacht. Omas Rezept für Blech-Pflaumenkuchen Der heutige Blech-Pflaumenkuchen wird mit einem Hefeteig zubereitet. Schon meine…