Erdbeermojito ist ein fruchtiger und spritziger Frühsommer Longdrink, der auch ohne Alkohol erfrischt. Der Geschmack geht leicht ins bittere rein. Wer das nicht mag, nimmt Sprudelwasser statt Tonicwater.
Man nehme
6 cl Pitu oder weißen Rum
3 1/2 Erdbeeren
1/2 Erdbeere zur Dekoration
8 Minzblätter
1 Minzzweig zur Dekoration
1/2 Limette
2 TL brauner Zucker
2,5 cl Tonicwater
3 Eiswürfel
Die Limette in 4 Teile schneiden und die Minzblätter, Erdbeeren und den Zucker in ein großes, gekühltes Longdrink-Glas geben und mit einem Stößel zerdrücken.
Die Eiswürfel in das Glas geben und den Rum darüber gießen und vorsichtig umrühren.
Garnieren & Servieren
Zuletzt einen Schuss Tonicwater dazugeben und mit einem frischen Zweig Minze und einer halben Erdbeere garnieren.
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Erdbeermojito ein frischer und fruchtiger Longdrink.
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