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Rüdesheimer Kaffee
Der Rüdesheimer Kaffee ist eine Erfindung aus dem Jahr 1957 und stammt von Johannes B. Asbach, dem Sohn des Gründers der bekannten Asbach Uralt Brennerei in Rüdesheim am Rhein. Er wollte ein Heißgetränk kreieren, das den berühmten Weinbrand auf eine besondere Weise zur Geltung bringt und gleichzeitig die Touristen in seine Heimatstadt lockt. Die Idee…
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Tuxedo
Der Tuxedo ist ein wahrer Klassiker der Cocktailgeschichte und ein eleganter Verwandter des Martini. Er ist bekannt für seine subtile Balance aus trockenen, bitteren und würzigen Aromen. Heute ist der Tuxedo Cocktail ein geschätzter Aperitif und wird für seine zeitlose Eleganz und sein komplexes Geschmacksprofil geschätzt. Der Tuxedo ist ein eleganter und ausgewogener Cocktail, der…
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Navy Grog
Der Navy Grog hat eine faszinierende Geschichte, die eng mit der britischen Marine verbunden ist. Ursprünglich war Grog kein genussvoller Cocktail, sondern eine Notwendigkeit an Bord der Schiffe. Wasser, das nicht verdarb Im 17. und 18. Jahrhundert waren lange Seereisen eine echte Herausforderung. Trinkwasser verdarb schnell und wurde auf den Schiffen oft ungenießbar. Um dies…
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Vieux Carré
Der Vieux Carré ist ein klassischer Cocktail mit einer reichen Geschichte, der tief in der Kultur von New Orleans verwurzelt ist. Sein Name bedeutet auf Französisch “alter Platz” und bezieht sich auf das historische French Quarter von New Orleans. Der Vieux Carré ist ein kräftiger und komplexer Drink, der am besten langsam genossen wird. Die…
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Hot Toddy
Der Hot Toddy ist weit mehr als nur ein Heißgetränk – er ist ein wahrer Klassiker, der dich an kalten Tagen von innen wärmt und auch als Hausmittel bei Erkältungen geschätzt wird. Die Geschichte des Hot Toddy Die genaue Herkunft des Hot Toddy ist nicht hundertprozentig geklärt, aber es gibt einige spannende Theorien: Indische Wurzeln…
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Fog Cutter
Der Fog Cutter ist ein Kind der Tiki-Ära, die in den 1930er und 40er Jahren in den USA aufkam und eine romantisierte Vorstellung der Südsee und polynesischer Kultur zelebrierte. Der Fog Cutter ist ein kräftiger, aber ausgewogener Cocktail mit fruchtigen und nussigen Noten. Geschichte des Fog Cutters Er wird meist Trader Vic (Victor Bergeron) zugeschrieben,…
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Greyhound
Der Greyhound ist ein einfacher, aber erfrischender Cocktail, der aus nur zwei Zutaten besteht: Wodka und Grapefruitsaft. Geschmack Der Greyhound hat einen erfrischenden, leicht säuerlichen Geschmack, der durch die Grapefruit dominiert wird. Die Menge des Grapefruitsaftes kann je nach persönlichem Geschmack angepasst werden. Geschichte und Herkunft Der Greyhound wurde erstmals in den 1930er Jahren im…
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Gin Sour
Der Gin Sour ist ein echter Cocktail-Klassiker, der seit über einem Jahrhundert Cocktail-Fans auf der ganzen Welt begeistert. Er ist erfrischend, ausgewogen und überraschend einfach zuzubereiten. Er ist die Basis für viele andere berühmte Cocktails, wie zum Beispiel den Tom Collins oder den Clover Club. Die Geschichte des Gin Sour Der Gin Sour gehört zur…
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Three Dots and a Dash
Der “Three Dots and a Dash” (…-) ist ein komplexer Tiki-Cocktail, der verschiedene Rumsorten und exotische Liköre kombiniert. Die genauen Mengen können je nach Quelle leicht variieren. Er ist würzig, fruchtig und erfrischend zugleich. Er vereint die Süße des Honigs und der Fruchtsäfte mit der herben Würze von Falernum und Allspice Dram und der vielschichtigen…
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Michelada
Die Michelada ist ein erfrischendes und würziges mexikanisches Biergetränk, das oft als “Bier-Cocktail” beschrieben wird. Sie ist bekannt für ihre einzigartige Kombination aus Bier, Limettensaft, scharfer Sauce und weiteren Gewürzen. Es gibt viele Variationen, aber die Essenz bleibt immer die gleiche: eine belebende Mischung, die perfekt zu warmem Wetter und scharfem Essen passt. Die Geschichte…
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Godfather
Der Godfather (Der Pate) ist ein einfacher, aber geschmackvoller Cocktail, der aus nur zwei Zutaten besteht: Whisky und Amaretto. Geschichte und Hintergrund Der Name “Godfather” (Pate) leitet sich vermutlich von dem gleichnamigen Filmklassiker mit Marlon Brando ab. Die Entstehungszeit des Cocktails wird auf die 1970er Jahre geschätzt, in etwa zeitgleich mit der Veröffentlichung des Films.…
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Orange Whip
Der “Orange Whip” ist ein herrlich cremiger und erfrischender Cocktail, der an die beliebten Orangencreme-Eisdesserts erinnert, die du vielleicht aus deiner Kindheit kennst. Er ist süß, spritzig und hat eine wunderbar samtige Textur, die ihn zu einem echten Genuss macht. Die Geschichte des “Orange Whip” – Ein Hollywood-Cameo Der “Orange Whip” ist untrennbar mit einem…