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Gimlet
Der Gimlet ist ein klassischer Cocktail, dessen Ursprung im späten 19. Jahrhundert liegt. Der Gimlet Cocktail ist ein erfrischender und säuerlicher Drink mit einem starken Limettengeschmack. Die Süße des Zuckersirups (falls verwendet) mildert die Säure des Limettensafts und sorgt für eine ausgewogene Balance. Der Drink ist leicht und spritzig und eignet sich perfekt als Aperitif…
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Aviation
Der Aviation ist ein klassischer Cocktail, der fast in Vergessenheit geraten wäre obwohl er durch seine schöne violette Farbe und seinen blumigen Geschmack besticht. Bildquelle: Das Bild wurde mit KI erstellt. https://creator.nightcafe.studio/ „a violette Cocktail in a bar in front of an old airplane (douglas C1)“. Aviation Geschichte Der genaue Ursprung des Aviation ist unbekannt, aber…
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Angelface
Der Angelface ist ein eleganter und geschmackvoller Shortdrink. Der Name “Angel Face” (” Engelsgesicht “) deutet auf die Leichtigkeit und Süße des Cocktails hin. Die Kombination aus Calvados, Gin und Apricot Brandy ergibt einen harmonischen und ausgewogenen Geschmack. Bildquelle: Das Bild wurde mit KI erstellt. https://creator.nightcafe.studio/ „An Angelface cocktail in a bar in Detroit, gangster style“.…
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Alexander
Der Alexander ist ein cremiger und süßer After-Dinner-Drink, der sich einfach zubereiten lässt. Alexander Geschichte Der cremige Cocktail wurde erstmals im frühen 20. Jahrhundert erwähnt. Es gibt verschiedene Geschichten über die Herkunft des Cocktails. Eine Geschichte besagt, dass er im New Yorker Hotel Waldorf-Astoria für einen Gast namens Alexander gemixt wurde. Eine andere Geschichte besagt, dass der…
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Black Russian
Der Black Russian ist ein einfacher und eleganter Cocktail, der aus nur zwei Zutaten besteht: Wodka und Kaffeelikör. Benannt nach seiner dunklen Farbe und seinem russischen Flair, erfreut er sich seit seiner Entstehung in den 1940er Jahren großer Beliebtheit und gilt als zeitloser Klassiker unter den Cocktails. Bildquelle: Das Bild wurde mit KI erstellt. https://creator.nightcafe.studio/ „A…
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Between the sheets
Der Between the Sheets, auch als “Zwischen den Laken” bekannt, ist ein eleganter und zugleich kräftiger Cocktail, der zu den Klassikern der Bar gehört. Seine Geschichte reicht bis Anfang des 20. Jahrhunderts zurück und verdankt seinen Namen seiner anzüglichen Anspielung. Bildquelle: Das Bild wurde mit KI erstellt. https://creator.nightcafe.studio/ „A cocktail called Between the sheets served with…
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Zitronenspiralen – Barkeeper Basics
Zitronenspiralen braucht jeder Barkeeper und Cocktailmixer für Longdrinks und Cocktails. Sie sind eine dekorative und aromatische Zutat, die in vielen Bereichen der Gastronomie und im Haushalt Verwendung findet. Verwendung von Zitronenspiralen Dekoration von Cocktails Zitronenspiralen sind eine klassische Garnitur für Cocktails wie den Martini. Sie verleihen dem Getränk nicht nur eine optische Note, sondern auch…
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Fuzzy Navel
Der Fuzzy Navel ist ein einfacher, aber beliebter Cocktail, der für seinen fruchtigen Geschmack und seine leichte Zugänglichkeit bekannt ist. Er ist besonders bei denen beliebt, die süße, weniger alkoholbetonte Drinks bevorzugen. Die Geschichte des Fuzzy Navels Der Fuzzy Navel ist ein relativ junger Cocktail und seine Entstehung ist nicht so mythenumwoben wie die mancher…
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Amaretto Sour
Der Amaretto Sour! Ein echter Klassiker unter den Cocktails, der mit seiner süß-säuerlichen und nussigen Note viele begeistert. Wenn du einen wirklich guten Amaretto Sour zubereiten möchtest, empfehle ich dir die moderne Variante, die auch Bourbon und Eiweiß enthält. Das Eiweiß sorgt für eine wunderbar cremige Textur und einen schönen Schaum. Die Geschichte des Amaretto…
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Apple Cider Margarita
Die Apple Cider Margarita ist ein wunderbarer Twist auf dem Klassiker und perfekt für den Herbst. Die Geschichte der Apple Cider Margarita Die ursprüngliche Margarita, die aus Tequila, Orangenlikör und Limettensaft besteht, soll ihren Ursprung in den 1930er oder 40er Jahren in Mexiko haben. Sie ist weltweit zu einem der beliebtesten Cocktails geworden und hat…
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Hurricane – ein stürmischer Cocktail
Der Hurricane ist ein süßer, fruchtiger Cocktail, der in den 1940er Jahren in der Bar “Pat O’Brien’s” in New Orleans erfunden wurde. Er ist bekannt für seine leuchtende Farbe und seinen hohen Alkoholgehalt. Der Legende nach wurde er kreiert, um den Überschuss an Rum zu verbrauchen, den der Barbesitzer aufgrund von Importbeschränkungen hatte. Der Name…
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Death in the Afternoon
Der Death in the Afternoon ist mehr als nur ein Cocktail – er ist ein Stück Literaturgeschichte und ein Tribut an einen der größten Schriftsteller des 20. Jahrhunderts. Ernest Hemingway empfahl, den Drink zu schlürfen, bis man „ein unvergessliches Gefühl der Entspannung“ verspüre. Ein ironischer, literarischer Touch, der perfekt zu ihm passt. Der Absinth dominiert…