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Südtiroler Kasknödel – Tiroler Kaspressknödel
Südtiroler Kasknödel – Tiroler Kaspressknödel – der Unterschied liegt in den Zutaten. In Südtirol kommen Schnittlauch oder Petersilie und in Tirol Majoran mit an die Knödel. Die Zubereitung ist identisch. Überregional gesehen werden die Käseknödel mit etwas geriebenem Parmesan noch leckerer. Beim Skifahren oder Wandern in den Bergen hast Du bestimmt schon mal die Kaspressknödel…
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Bier aus Österreich – Prost, dass die Gurgel nit verrost’t!
Neben Belgien und Deutschland zählen die Biere aus Österreich zu den weltweit besten Bieren. Auch hier gibt es zahlreiche kleine Brauereien. Es lohnt sich immer vor Ort gebrautes frisches Bier, möglichst vom Fass, zu probieren. Tyroler Imperial Zwickl – Zillertaler Brauerei Neben Deutschland zählt Bier aus Österreich zu den Besten. – Prost, dass…
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Jagertee
Jagertee, oder auch Jagatee, ist ein traditionelles Heißgetränk, das vor allem in Österreich, aber auch in Deutschland und der Schweiz in der Wintersaison sehr beliebt ist. Es ist ein wärmender Punsch, der typischerweise aus Schwarztee, Inländer-Rum, einem Schuss Obstschnaps und Gewürzen wie Zimt und Nelken zubereitet wird. Die Bezeichnung leitet sich von „Jägertee“ ab und…