• Batida Brasil – mehr als nur ein Longdrink

    Batida Brasil – mehr als nur ein Longdrink

    Batida Brasil – mehr als nur ein Longdrink – wie der Name vermuten lässt, eine leckere Kombination verschiedener brasilianischer Getränke und Zutaten. Der Batida Brasil ist ein Cocktail auf Basis von Cachaça, dem brasilianischen Nationalspirituosengetränk. Allerdings ist „Batida“ an sich kein spezifischer Cocktail, sondern bezeichnet in Brasilien eher eine ganze Kategorie von Getränken. Batida als…

  • Rabo de Galo

    Rabo de Galo

    Der Rabo de Galo ist nach der Caipirinha der wohl zweitbeliebteste Cocktail Brasiliens. Sein Name bedeutet wörtlich übersetzt „Hahnschwanz“, was die portugiesische Entsprechung des englischen Wortes „Cocktail“ ist. Geschichte des Rabo de Galo Die Entstehung des Rabo de Galo wird auf die Mitte der 1950er Jahre in São Paulo zurückgeführt. Zu dieser Zeit begannen große…

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