Der Vampire’s Kiss Martini ist ein beliebter Cocktail, der oft in der Halloween-Saison getrunken wird. Er ist bekannt für seine tiefrote Farbe und den köstlichen Geschmack. Sein Name und Aussehen sind direkt von der romantischen und düsteren Ästhetik des Vampir-Mythos inspiriert.
Ein typisches Rezept für den Vampire’s Kiss Martini kombiniert Wodka mit Himbeerlikör oder Himbeersirup und einem Spritzer Cranberrysaft oder Champagner, um ihm einen sprudelnden Kick zu verleihen. Die rote Farbe stammt vom Himbeerlikör und dem Saft. Du kannst das Rezept natürlich nach Belieben anpassen. Einige Variationen verwenden zum Beispiel auch Granatapfel- oder Kirschsaft anstelle von Cranberrysaft.
Die Geschichte des Vampire’s Kiss Martini
Die genaue Entstehungsgeschichte dieses Cocktails ist nicht lückenlos dokumentiert, aber er gehört zur Familie der Martini-Varianten, die im 20. Jahrhundert populär wurden. Wie viele andere thematische Cocktails entstand er vermutlich in den USA und wurde in den 1990er und 2000er Jahren, als Halloween-Partys immer populärer wurden, in Bars und Restaurants populär. Er ist eine kreative Abwandlung, die das klassische Martini-Rezept mit fruchtigen und manchmal süßen Elementen kombiniert, die an Blut und Leidenschaft erinnern sollen.
Man nehme
60 ml Wodka
30 ml Himbeerlikör (z.B. Chambord)
30 ml Cranberrysaft
Ein Spritzer Champagner oder Sekt (optional)
Zucker und rote Lebensmittelfarbe für den Rand (optional)
Um dem Martini einen „blutigen“ Rand zu verleihen, mische etwas Zucker mit roter Lebensmittelfarbe auf einem kleinen Teller. Befeuchte den Rand deines Martini-Glases und tauche es dann in die Mischung.
Fülle einen Cocktail-Shaker mit Eiswürfeln.
Gib Wodka, Himbeerlikör und Cranberrysaft in den Shaker.
Schließe den Shaker und schüttle kräftig für etwa 15-20 Sekunden, bis die Außenseite des Shakers eiskalt ist.
Seihe den Inhalt durch ein Barsieb in das vorbereitete Martini-Glas ab.
Wenn du möchtest, kannst du mit einem Spritzer Champagner oder Sekt auffüllen, um dem Drink etwas Sprudel zu geben.
Servieren
Serviere ihn sofort und genieße deinen Vampire’s Kiss Martini!
Bildquelle: Das Bild wurde mit KI erstellt. https://creator.nightcafe.studio/ „Vampire’s Kiss Martini at midnight on Halloween”
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