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Alabama White Sauce – BBQ Sauce
Alabama White Sauce – BBQ Sauce doesn’t always have to be dark red, as this delicious sauce clearly proves. This creamy white BBQ sauce goes well with beef, pork, chicken, fish and shrimp. I haven’t tried it with lamb yet. It’s also a delicious alternative to vegetables at your next BBQ – and not just…
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Geräucherter Lachs mit Zwiebeln und Schmand
Geräucherter Lachs mit Zwiebeln und Schmand als kleine Vorspeise oder als Beilage zu Salat und Reibekuchen. Man nehme (pro Person) 100 g geräucherten Lachs 1/2 rote Zwiebel 1 EL Schmand Pfeffer und Salz Die Lachsscheiben aufrollen und auf einem Teller anrichten. 1 El Schmand in die Mitte des Tellers geben. Die Zwiebel in dünne halbe…