Alabama White Sauce – BBQ sauce does not always have to be dark red, as you can clearly taste with this delicious sauce. Alabama White Sauce goes well with beef, pork, chicken, fish and shrimp. I have not yet tried it with lamb. It’s also a delicious alternative to vegetables for your BBQ event. Not […]
Tag: Schmand
Geräucherter Lachs mit Zwiebeln und Schmand
Geräucherter Lachs mit Zwiebeln und Schmand als kleine Vorspeise oder als Beilage zu Salat und Reibekuchen. Man nehme (pro Person) 100 g geräucherten Lachs 1/2 rote Zwiebel 1 EL Schmand Pfeffer und Salz Die Lachsscheiben aufrollen und auf einem Teller anrichten. 1 El Schmand in die Mitte des Tellers geben. Die Zwiebel in dünne halbe […]