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Knoblauch-Kräuter Naan
Knoblauch-Kräuter Naan sind nicht nur schnell und einfach zuzubereiten und ein leckerer Begleiter zu vielen Gerichten oder als Snack für zwischendurch. Man nehme 250 g Mehl 1 TL Backpulver 1 TL Salz 30 g Joghurt 125 g lauwarmes Wasser 2 EL Ghee 1-2 Knoblauchzehen Kräuter (z.B. Koriander, Petersilie, Rosmarin) optional Schwarzkümmel oder schwarzer Sesam Knoblauch pressen,…
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Spiegelei auf Naan mit Kresse Frischkäse
Spiegelei auf Naan mit Kresse Frischkäse, eine frische Idee zum Frühstück oder als kleiner Mittagsimbiss. Man nehme 2 Eier1 NaanEtwas Kresse4 EL Frischkäse1/2 TL Olivenöl1 Spritzer Weißweinessig oder ZitronensaftPrise Salz Das Naan im Backofen oder Toaster erhitzen und zwei Spiegeleier in der Pfanne braten. Den Rest miteinander zu einem Kresse-Frischkäse verrühren. Das Naan aufschneiden und…
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Naan Mini Pizza mit Bacon und Oliven
Naan Mini Pizza mit Bacon und Oliven, wenn es mittags mal schnell gehen muss. Ähnlich wie die Fladenbrotpizza. Man nehme Naan Brot 3 Scheiben Bacon 4 Oliven Salz und Pfeffer Das Naan aufschneiden und mit etwas Tomatenmark und Käse belegen. Den Bacon klein schneiden und auf den Käse legen. Im Ofen 10 min backen, bis…
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Naan Mini Pizza mit Oliven
Naan Mini Pizza mit Oliven, wenn es mal schnell gehen muss. Ähnlich wie die Fladenbrotpizza. Man nehme Naan Brot 4 Oliven Salz und Pfeffer Das Naan aufschneiden und mit etwas Tomatenmark und Käse belegen. Im Ofen 10 min backen, bis der Käse geschmolzen ist. Anrichten und Servieren Die Oliven halbieren und eventuell vom Stein befreien, Oregano…
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Naan Sandwich mit Rührei, Bacon und Gurke
Naan Sandwich mit Rührei, Bacon und Gurke schnell, lecker und macht satt. Mit ein paar indischen oder asiatischen Gewürzen kannst Du es geschmacklich variieren. Man nehme 2 Naan 2 Eier 3 EL Milch 1/2 Gurke 4 Salatblätter etwas Butter oder Ghee 2 Scheiben Bacon etwas Petersilie oder Schnittlauch Gewürze wie Kreuzkümmel Salz und Pfeffer Das…