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Tote Tante
Tote Tante, ein Heißgetränk, das besonders in Norddeutschland beliebt ist! Sie ist ein wärmendes Getränk, das oft in der kalten Jahreszeit oder nach einem langen Spaziergang am Deich genossen wird. Es ist ein Symbol für Gemütlichkeit und norddeutsche Gastfreundschaft. Die Geschichte der “Toten Tante” Die “Tote Tante” ist ein traditionelles Getränk, das seinen Ursprung auf…
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Campari Orange
Der Campari Orange ist ein sehr populärer italienischer Aperitif. Er ist bekannt für seine leuchtend rote Farbe und das ausgewogene Spiel zwischen der bitteren Note des Campari und der Süße der Orange. Die Geschichte des Campari Orange Die Geschichte des Campari Orange ist eng mit der des Campari Bitter selbst verbunden. Geburt des Campari Der…
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Swimming Pool
Der “Swimming Pool” ist ein echter deutscher Cocktail-Klassiker und wurde 1979 von der Barkeeper-Legende Charles Schumann kreiert. Charles Schumann, heute weltweit bekannt für seine “Schumann’s Bar am Hofgarten” in München, arbeitete damals in der Harry’s New York Bar in Berlin (später München), als er diesen Drink erfand. Der Cocktail entstand in einer Zeit, in der…
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Eistee selber machen
Eistee selber machen geht ganz einfach. Es ist ein leckeres, alkoholfreies und sehr erfrischendes Getränk, das besonders im Sommer sehr beliebt ist. Die Geschichte des Eistees Eistee hat eine lange Geschichte, die bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht, aber seine große Popularität begann erst viel später. Es gibt unzählige Varianten, aber hier ist ein einfaches Grundrezept,…
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Ramos Fizz
Der Ramos Fizz ist ein klassischer Cocktail aus New Orleans, der für seine cremige Textur und seinen erfrischenden Geschmack bekannt ist. Es ist ein aufwendiger Cocktail, aber die Mühe lohnt sich für sein einzigartiges Geschmackserlebnis und seine beeindruckende Präsentation! Geschichte und Ursprung Er wurde 1888 von Henry Charles “Carl” Ramos im Imperial Cabinet Saloon in…
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Lapu Lapu – Exotik im Glas
Der Lapu Lapu Cocktail – Exotik im Glas – Er ist ein tropischer Cocktail, der Dich direkt in sonnige Gefilde entführt. Er ist bekannt für seine fruchtige Süße, gepaart mit einem kräftigen Schuss Rum, und wird oft in Tiki-Bars serviert, wo er die perfekte Ergänzung zur exotischen Atmosphäre bildet. Die Geschichte des Lapu Lapu Der…
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Virgin Margarita Mocktail
Virgin Margarita, dieser Mocktail bietet den spritzigen, sauren und leicht süßen Geschmack des Klassikers ganz ohne Alkohol. Hintergrund-Wissen zur Margarita Die alkoholfreie Variante basiert natürlich auf dem berühmten Cocktail Margarita, der einige spannende Geschichten mit sich bringt und von dem es zahlreiche Varianten gibt. Die klassische Margarita ist eine Mischung aus Tequila, Orangenlikör (Triple Sec)…
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Arranco
Der Arranco ist ein faszinierender Cocktail, der mit seiner Kombination aus süßen, sauren und leicht bitteren Noten begeistert. Sein Name, der im Spanischen so viel wie “Anfang” oder “Start” bedeutet, passt hervorragend, denn ein Arranco kann der perfekte Auftakt für einen Abend sein. Der Arranco ist nicht nur geschmacklich ein Highlight, sondern auch relativ einfach…
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Jungle Bird
Der “Jungle Bird” ist ein faszinierender Cocktail, der sich durch seine einzigartige Kombination aus fruchtiger Süße, Rum-Intensität und einem Hauch Bitterkeit auszeichnet. Er ist nicht so bekannt wie manch andere Tiki-Klassiker, aber für Kenner und Liebhaber exotischer Drinks ist er ein absolutes Muss. Die Geschichte des Jungle Bird Der “Jungle Bird” wurde in den späten…
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Flirtini – French Martini mit Sekt
Der Flirtini – ist nichts anderes, als ein French Martini mit Sekt. Der French Martini wurde in den 1980er Jahren in New York City erfunden. Der Name “French” bezieht sich auf eine der Hauptzutaten: den Himbeerlikör Chambord. Dieser Likör, der aus schwarzen Himbeeren, Brombeeren, Cognac und Vanille hergestellt wird, hat seinen Ursprung im Loire-Tal in Frankreich…
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Kir
Die Zubereitung eines Kir ist denkbar einfach und genau das macht ihn zu einem so beliebten Aperitif. Die Balance aus Süße und Trockenheit ist entscheidend. Die Geschichte des Kir Der Kir ist nicht irgendein Cocktail, sondern ein Stück französischer Geschichte und Kultur, direkt aus der Region Burgund. Ursprünglich kannte man das Getränk unter dem Namen…
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Strawberry Margarita
Die Strawberry Margarita ist eine moderne Weiterentwicklung der klassischen Margarita. Mit dem Aufkommen von Frozen Drinks und der Beliebtheit von Fruchtpürees in den 1970er und 80er Jahren begannen Barkeeper, mit verschiedenen Fruchtaromen zu experimentieren. Erdbeeren sind dafür prädestiniert: Sie sind süß, leicht säuerlich und haben eine wunderschöne Farbe, die den Drink sofort ansprechender macht. Die…