Röstzwiebeln sind einfach selber zu machen, wenn Du ein paar Dinge beachtest. Sie passen als Garnitur zu vielen Fleischgerichten, Salaten und sind wichtiger Bestandteil der Käsespätzle und des Rostbratens. Man nehme 1 Gemüsezwiebel1 EL Butter1 EL Öl1 TL Zucker Die Zwiebel schälen und in dünne halbe oder viertel Ringe schneiden. In einer Pfanne Butter und…