Hühnchengeschnetzeltes mit Pilzen, ein leckeres und relativ schnell gemachtes Abendessen. Dazu gibts Nudeln, Kartoffeln oder Klöße (Pommes gehen auch). Oder nur einen Salat und Du bist im Low-Carb Bereich. Man nehme 2 Hühnerbrüste150 g Champignons2 Zwiebeln8 Stängel PetersilieOlivenöl100 g Crème fraîche1 El Paprikapulver50 ml Weißwein oder Gemüsebrühe1 Prise Muskatnuss1/2 ZitronePfeffer und Salz Die Pilze putzen…