Schlagwort: Chorizo in Rotwein

Chorizo in Rotwein
**Anfänger:in**, Spanisch, Tapas

Chorizo in Rotwein – Tapas

Chorizo in Rotwein darf auf keinem Tapas Tisch fehlen, dachte ich bis ich den Artikel geschrieben habe. Die Chorizo ist eine Wurst aus Schweinefleisch mit viel Paprika und Knoblauch, die es insbesondere in Spanien und Portugal gibt. Damit die Wurst schön rot wird, kommt leider häufig der als nicht ganz unbedenklich erscheinende Farbstoff E124 zum […]