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Brokkoli-Lauch-Suppe mit Kurkuma
Brokkoli-Lauch-Suppe mit Kurkuma ist eine sehr leckere Art, beim Brokkoli auch den Strunk mitzuverwenden, statt ihn zu entsorgen. Leichter Wirtz Wenn Du Dich für weitere Rezepte zur bewussten Ernährung interessierst oder erfahren möchtest, wie ich 25 kg abgenommen habe, ohne den Spaß am Essen oder Genuss zu verlieren, findest Du dort neben vielen Informationen auch…
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Chili Garnelen in Orangen Reduktion
Chili Garnelen in Orangen Reduktion als Amuse Gueule, Topping oder Vorspeise sind schnell “gezaubert”. Statt Garnelen kannst Du auch Scampis nehmen. Mehr dazu unter Fischgerichte und Seafood. Man nehme für 2 Personen 12 Garnelen 1 rote Chili Olivenöl 1 Knoblauchzehe 1/2 Orange etwas Kurkuma etwas Salz Die Garnelen in etwas Olivenöl anbraten, die Chili mit…
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Ingwer-Orangen Shot mit Kurkuma und Chili
Ingwer-Orangen Shot mit Kurkuma und Chili. Neben Orangen kannst Du auch Zitrone. Grapefruit und Limetten auspressen. Man nehme 4 Orangen 50 g Ingwer 1 Prise Pfeffer etwas Chili 5 g Kurkuma 1 EL Agavendicksaft oder Honig Den frischen Ingwer unter Wasser abwaschen, in Stücke schneiden und mit Schale in einen Mixer geben. Den frischen Kurkuma…