-
TexMex Cocktails
TexMex Cocktails sind eine spannende Mischung aus mexikanischen und amerikanischen Einflüssen, die oft auf Tequila oder anderen Agavenschnäpsen basieren. Sie sind bekannt für ihre kräftigen Aromen, die Schärfe, Süße und Säure perfekt ausbalancieren. Im Gegensatz zu traditionellen, oft einfacheren mexikanischen Cocktails haben Tex-Mex-Getränke oft eine größere Bandbreite an Zutaten und kreativeren Garnituren, was sie zu…
-
Frisch gepresster Apfelsaft
Frisch gepresster Apfelsaft wird gewonnen, indem man frische Äpfel in einer Obstpresse zerquetscht und den freiwerdenden Apfelsaft auffängt und weiter verarbeitet. Die andere Art der Saftgewinnung über einen Dampfentsafter habe ich in dem Artikel Apfelsaft beschrieben. Ausbeute Mit 2-3 Äpfel bekommst Du ein Glas Saft zusammen, je nachdem wie alt die Äpfel sind und wieviel…
-
Die stärksten Cocktails der Welt
Die stärksten Cocktails der Welt – Bei der Suche nach den stärksten Cocktails der Welt stößt man auf einige hochprozentige Klassiker. Die Stärke eines Cocktails hängt dabei nicht nur vom Alkoholgehalt der einzelnen Spirituosen ab, sondern auch von deren Mischverhältnis und der Menge der nicht-alkoholischen Zutaten. Was sind die stärksten Cocktails der Welt Die einzelnen…
-
Aperitif Cocktails
Aperitif Cocktails -Ein guter Aperitif soll den Appetit anregen und auf das bevorstehende Essen einstimmen. Meist sind das Drinks, die eher trocken, leicht bitter oder erfrischend-sauer schmecken. Sie sind oft nicht zu stark und nicht zu süß. Und nach dem Essen kommen die Digestif Cocktails. Die 12 bekanntesten Aperitif Cocktails und Longdrinks Aperol Spritz: Der…
-
1990 Cocktails
1990 Cocktails – Die 90er Jahre waren geprägt von farbenfrohen, oft fruchtigen und süßen Cocktails, bei denen Wodka eine dominante Rolle spielte. Drinks wie der Cosmopolitan (Cosmo), Sex on the Beach und der Appletini erlangten Kultstatus und waren in Bars und Clubs omnipräsent. Es war eine Ära, in der Spaß und leichte Trinkbarkeit im Vordergrund…
-
Golf Cocktails
Golf Cocktails – Nach einer Runde Golf, besonders an warmen Tagen, sind erfrischende und oft nicht zu schwere Cocktails sehr beliebt, um sich abzukühlen und den Tag ausklingen zu lassen. Seit ein paar Jahren ist der Aperol Spritz nicht nur auf den Golfplätzen am Loch 19 der Drink, der sich zur unangefochtenen Nummer 1 entwickelt…
-
Peroni – Bier aus Italien
Peroni wird in der gleichnamigen Brauerei in Rom, Padua und Bari hergestellt. Die Brauerei Birra Peroni gibt es schon seit 1846 und gehört heute zu sahi Europe & International. Neben der Flasche mit rotem Etikett, gibt es auch das Nastro Azzurro, das 1963 von Carlo Peroni einem Neffen des Besitzers entwickelt und erfolgreich auf dem…
-
Französische Biere
Französische Biere gehen neben den vielen sehr guten Weinen aus Frankreich etwas unter. Französische Biersorten Die Liste ist keinesfalls vollständig und wird laufend erweitert. Immer wenn ich in Frankreich im Urlaub bin werde ich den Artikel um 2-3 Biersorten erweitern. Alle werde ich weder aufzählen noch probieren können. Daher vorab ein paar Infos und eine…
-
Literatur Drinks
Du liebst es, in eine gute Geschichte einzutauchen, und weißt, dass die Atmosphäre dabei eine große Rolle spielt. Stell Dir vor, Du sitzt gemütlich mit einem Literatur Drink in der Hand – einem Getränk, das perfekt zur Stimmung Deines aktuellen Buches passt. Vielleicht ist es ein kühler Mint Julep, während Du Dich durch die Seiten…
-
Summer Cocktails
Der Sommer ist die perfekte Zeit für erfrischende Summer Cocktails, die leichte Spirituosen mit frischen Früchten und Kräutern kombinieren. Klassiker wie Mojitos und Aperol Spritz sind immer beliebt, aber auch kreative Neukreationen mit saisonalen Zutaten wie Beeren oder Pfirsichen erfreuen sich großer Beliebtheit. Ein gut zubereiteter Sommercocktail ist der ideale Begleiter für entspannte Abende auf…
-
ichnusa – Anima Sarda
ichnusa – Anima Sarda ist ein süffiges Bier aus Sardinien. Dort erfreut es sich großer Beliebtheit, was mit Sicherheit auch am Namen liegen könnte. Der Name ‘Ichnusa’ stammt aus dem Griechischen (Ichnôussa) und ist der ursprüngliche Name der Insel Sardinien. Anima Sarda bedeutet “die sardinische Seele”. Das ichnusa erhielt 2015 die Auszeichnung “Certificate of Excellence”…
-
Gin-Drinks
Gin-Drinks sind unglaublich vielfältig, weil Gin selbst eine sehr aromatische Spirituose ist. Der Geschmack hängt stark von den sogenannten Botanicals ab, also den pflanzlichen Zutaten wie Wacholder, Koriander, Zitrusfrüchten, Kräutern und Gewürzen, die während der Destillation verwendet werden. Das macht Gin zu einer perfekten Basis für eine Vielzahl von Cocktails und Longdrinks. Es gibt unzählige…