Brain Hemorrhage Shot – der Name ist Programm, denn dieser Shot sieht wirklich aus wie eine Gehirnblutung in einem Glas. Er ist vor allem wegen seiner beeindruckenden Optik und dem einfachen, aber leckeren Geschmack beliebt.
Geschichte des Brain Hemorrhage
Die Geschichte des “Brain Hemorrhage” ist nicht offiziell dokumentiert, aber er gehört zur Kategorie der Shots, die in den 90er und 2000er Jahren in den USA populär wurden. In dieser Zeit waren optisch auffällige und thematische Shots, oft mit zweideutigen oder provokanten Namen, sehr in Mode. Der “Brain Hemorrhage” zeichnet sich durch seine simple Zubereitung und den dramatischen “Gerinnungseffekt” aus, der durch die Mischung von Irish Cream und sauren Likören entsteht.
Er ist eng verwandt mit dem Alien Brain Hemorrhage, bei dem zusätzlich blauer Curaçao verwendet wird, um einen noch “fremdartigeren” Look zu erzeugen. Beide Shots sind besonders an Halloween oder auf Partys mit einem gruseligen Motto beliebt.
Man nehme
Pfirsichlikör (Peach Schnaps)
Irish Cream Likör (z. B. Baileys)
Grenadine-Sirup
Tipp
Für einen noch stärkeren optischen Effekt kannst du die Zutaten vorher im Kühlschrank kühlen. Das hilft dabei, dass die Schichten besser voneinander getrennt bleiben und der “Brain Hemorrhage”-Effekt noch deutlicher wird.
Fülle das Shotglas zu etwa 2/3 mit dem gekühlten Pfirsichlikör.
Gieße den Irish Cream Likör vorsichtig über die Rückseite eines kleinen Löffels auf den Pfirsichlikör. Das ist der wichtigste Schritt für den “Gehirn”-Effekt! Der Baileys sollte eine Schicht über dem Pfirsichlikör bilden.
Gib nun vorsichtig ein paar Tropfen Grenadine-Sirup hinzu. Die Grenadine sinkt durch den Irish Cream und den Pfirsichlikör und erzeugt dabei die roten, blutähnlichen Schlieren.
Garnieren & Servieren
Der Shot ist fertig und sollte sofort getrunken werden.
Bildquelle: Das Bild wurde mit KI erstellt. https://creator.nightcafe.studio/ „a glas with a cocktail looking like a Brain Hemorrhage in a dimly lit, spooky bar on Halloween, surrounded by cobwebs and jack-o-lanterns, in the style of Ashley Wood, with dark, muted colors and bold lines, reminiscent of Tim Burton and influenced by an mystical atmosphere ”
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