Schwarzkümmelöl ist Heilmittel und Gewürz. Es schmeckt leicht nach Pfeffer und Kreuzkümmel. Das Öl wird aus den Schwarzkümmel Samen gewonnen. Verwendung findet es neben der ayurvedischen Medizin hauptsächlich in der asiatischen Küche.
Auf medmix.at gibt es eine ausführliche Beschreibung des Schwarzkümmelöls.
Verwendung
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Gutes Gelingen beim Kochlöffel Schwingen!
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