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Brotonese – die Outdoor Bolognese
Brotonese – die Outdoor Bolognese, erfunden in irgendeinem Zeltlager am Rande der Galaxie in einem Herdenfeuertopf. Was ist Brotonese? Stell dir vor, du bist im Zeltlager mit einer größeren Gruppe unterwegs, die Sonne scheint, oder es nieselt vielleicht ein bisschen, na gut oder es schüttet wie aus Eimern – und alle haben so richtig Hunger.…
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Lagerfeuer und Zeltlager Rezepte
Lagerfeuer und Zeltlager Rezepte ist eine Sammlung von erprobten Rezepten für die Lagerküche. Viele Jahre war ich in unterschiedlichen Jugendgruppen Zelten und habe früh mein Interesse am Kochen entdeckt. Mit der Zeit wurde aus Wurst und Stockbrot am Spieß dann auch die Planung als Leiter für größere Gruppen. Hier liste ich die Rezepte auf, die…