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Lumumba
Der “Lumumba” ist ein cremiger und süßer Cocktail, der besonders in kälteren Regionen oder als “Après-Ski”-Getränk beliebt ist. Er ist im Grunde eine Mischung aus heißer Schokolade und Rum, oft verfeinert mit Sahne. Der Lumumba ist ein einfacher, aber wärmender und gemütlicher Cocktail. Er ist nicht besonders stark, aber durch den Rum bekommt die süße…
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Rum Runner
Der Rum Runner ist bekannt für seine fruchtige Süße, gepaart mit der Komplexität verschiedener Rumsorten. Der Name “Rum Runner” ist eine Anspielung auf die Prohibition in den USA (1920-1933), als Alkohol illegal war und von “Rum Runners” (Rauschmuggler) aus dem Ausland, oft der Karibik, ins Land gebracht wurde. Der Rum Runner ist ein perfekter Cocktail…
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Brandy Egg Nog
Brandy Egg Nog ist ein reichhaltiger, cremiger Cocktail, der traditionell zu Weihnachten und anderen festlichen Anlässen genossen wird. Es gibt viele Variationen des Rezeptes. Einige Rezepte enthalten auch Bourbon, Rum oder Whisky. Geschichte und Tradition Der Brandy Egg Nog hat eine lange Geschichte, die bis ins mittelalterliche Europa zurückreicht. Ursprünglich war es ein Getränk der…
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Grashopper
Der Grasshopper ist ein cremiger, süßer Cocktail mit einem unverwechselbaren Minz- und Schokoladengeschmack. Geschichte und Herkunft Der Grasshopper wurde in den frühen 1900er Jahren in New Orleans erfunden. Sein Erfinder war Philibert Guichet, der Besitzer des Tujague’s Restaurant. Der Cocktail erlangte in den 1950er und 1960er Jahren große Beliebtheit, insbesondere in den USA. Geschmack und Besonderheiten Der…
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Atlas
Der Atlas ist ein faszinierender und vielschichtiger Drink, der eine breite Palette an Aromen bietet. Er ist eher ein Shortdrink oder After-Dinner-Drink und besser als Digestif geeignet, der langsam genossen werden sollte, um seine komplexen Noten von Rum, Apfel und Orange zu erspüren. Ein leichter, klarer Rum bildet die spritzige Basis. Ein gealterter Rum bringt…
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Monky Gland
Der Cocktail Monkey Gland ist ein klassischer Drink aus den 1920er Jahren, der in Harry’s New York Bar in Paris von Harry MacElhone kreiert wurde. Der Name ist, gelinde gesagt, ungewöhnlich und bezieht sich auf eine damals umstrittene medizinische Prozedur. Lass dich davon aber nicht abschrecken, denn der Cocktail selbst ist ein überraschend ausgewogener und…
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Casino – würfel den Preis
Der Casino ist ein klassischer, eleganter Drink, der in vielen alten Cocktailbüchern Erwähnung findet. Der Cocktail zeichnet sich durch eine ausgewogene Mischung aus Süße, Säure und bitteren Noten aus. Er betont die Aromen des Old Tom Gins, der eine leicht süßliche und würzige Note hat. Historischer Hintergrund Der Casino Cocktail hat eine lange Geschichte und war…
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Melon Slush
Der Melon Slush ist ein erfrischender Cocktail, der sich besonders gut für warme Tage eignet. Die Hauptbestandteile sind natürlich Melone und Eis, wodurch er seine typische Slush- oder Sorbet-ähnliche Konsistenz erhält. Geschichte und Ursprung Der “Slush” als Getränkekonzept hat seine Wurzeln in den späten 1950er Jahren in den USA, als Omar Knedlik, der Besitzer eines…
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Harvey Wallbanger
Der Harvey Wallbanger ist ein klassischer Cocktail der 1970er Jahre, der eine Variante des Screwdriver (Wodka und Orangensaft) darstellt. Geschichte und Herkunft Es gibt verschiedene Geschichten über die Entstehung des Harvey Wallbanger. Eine populäre Legende besagt, dass er in den 1950er Jahren von einem Barkeeper namens Donato “Duke” Antone in Kalifornien kreiert wurde. Der Name…
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French Martini
Der French Martini ist ein beliebter Cocktail, der trotz seines Namens weder aus Frankreich stammt, noch ein klassischer Martini ist. Obwohl er “Martini” genannt wird, hat er mit dem klassischen Dry Martini (Gin und Wermut) wenig gemein. Der Chambord Likör, gibt dem Drink seinen besonderen Charakter. Herkunft und Geschichte Der French Martini wurde in den…
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Blue Hawaii
Der Blue Hawaii ist ein tropischer Cocktail, der vor allem für seine auffällige blaue Farbe bekannt ist. Diese erhält er durch den Blue Curaçao, einen Orangenlikör, der mit Farbstoffen blau gefärbt wird. Er ist süß, fruchtig und erfrischend – perfekt für einen Urlaubstag oder wenn du dich einfach mal wegträumen möchtest. Die Geschichte des “Blue…
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Rusty Nail
Der Rusty Nail ist ein klassischer Cocktail, der es wirklich in sich hat. Der Rusty Nail ist herrlich einfach zuzubereiten und besteht aus nur zwei Zutaten. Die Qualität dieser Zutaten ist entscheidend für das Ergebnis! Die Geschichte des Rusty Nail Der Rusty Nail ist ein echter Klassiker, dessen genaue Ursprünge ein bisschen im Dunkeln liegen,…