Schwarzer Knoblauch – fermentierter Knoblauch

Schwarzer Knoblauch ist fermentierter Knoblauch.

Ich muss ihn noch probieren und werde darüber berichten.

Auf der Seite schwarzer-knoblauch.net gibt es viel wissenswertes über den schwarzen Knoblauch.

 

Verwendung

Baguette mit schwarzem Knoblauch

Spaghetti Bolognese mit schwarzem Knoblauch

 

Fragen und Anregungen bitte an: wirtz@lecker-wirtz.de

Gutes Gelingen beim Kochlöffel Schwingen!

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