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Pflaumenmarmelade aus eigener Ernte
Pflaumenmarmelade aus eigener Ernte ist schon was besonderes. Etwas Arbeit beim Pflücken und zubereiten gehören dazu. Umso besser schmecken nachher die Ergebnisse. Man nehme 1 kg Pflaumen 1 Pckg. Zitronensäure Gelierzucker 2:1 1 TL Zimt Die Pflaumen in einer Küchenmaschine (hier Thermomix) grob hacken. Gelierzucker, Zimt und Zitronensäure hinzugeben, Im Anschluss 20 min bis 100…