Panna Cotta mit Marmelade, einer der bekanntesten “Dolce” aus Italien. Cremig, lecker und sehr verführerisch. Man nehme für 3-4 Personen 2 Gelatineblätter4 EL Marmelade250 ml Sahne50 ml Milch50 g ZuckerMark einer halben Vanilleschote Das Mark aus der Vanilleschote kratzen. In einem kleinen Topf Sahne, Milch und die geleerte Schote unter gelegentlichem Rühren erwärmen. Zucker und…