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Sesam Rührei mit Kurkuma und Chili
Sesam Rührei mit Kurkuma und Chili. Durch den gerösteten Sesam schmeckt es besonders intensiv. Man nehme für 2 Portionen 4 Eier Olivenöl 4 EL Sesam 1/2 TL Kurkuma Chiliflocken nach eigenem Ermessen Salz und Pfeffer Den Sesam langsam in einer Pfanne ohne Öl bei mittlerer Hitze anrösten, bis er anfängt zu duften und goldbraun wird.…