Sesam Rührei mit Kurkuma und Chili. Durch den gerösteten Sesam schmeckt es besonders intensiv. Man nehme für 2 Portionen4 EierOlivenöl4 EL Sesam1/2 TL KurkumaChiliflocken nach eigenem ErmessenSalz und Pfeffer Den Sesam langsam in einer Pfanne ohne Öl bei mittlerer Hitze anrösten, bis er anfängt zu duften und goldbraun wird. Öfters, vor allem zum Ende hin…