Melisse – Zitronenmelisse ein und dieselbe Pflanze, was häufig zur Verwechselung führt. Der Name Zitronenmelisse kommt aufgrund des zitronigen Aromas der Melisse zustande. Die Melisse wurde früher oft bei Schlafstörungen, Unruhezuständen, Kopfschmerzen, Depressionen und Erkältungen verwendet. Fast jeder kennt “Klosterfrau-Melissengeist”, eine alkoholische Lösung, die auf der Melisse beruht.
Du kannst Melissenblätter aus als Tee aufgießen. Oft wird man danach etwas müde.
Verwendung
Dressing mit Minze und Zitronenmelisse
Kalker Schorle
Kalte Ente – 70’er Jahre Bowle
Bezugsquellen
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Gutes Gelingen beim Kochlöffel Schwingen!
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