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Grisette Citra Hop
Das Grisette Grisette Citra Hop ist ein Tripel Bier, dass aus dem Süden Belgiens, der Wallonie in der Provinz Hennegau, stammt. Dort bezeichnet man mit Grisette “die kleinen Grauen”, es ist nicht ganz unumstritten, ob damit kleine graue Steine oder kleine in grau gekleidete Frauen gemeint sind. Früher wurden dort bis zu 30 verschiedene Grisette…
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Averbode Anno 1134 – Belgisches Bier
Averbode Anno 1134 ist ein helles belgisches Abteibier. Ursprünglich wurde es in der Abtei Averbode gebraut. Diese liegt nahe bei der Stadt Scherpenheuvel-Zichem (zwischen Antwerpen und Hasselt) und wurde im Jahre 1134 gegründet. Das Averbode Anno 1134 leuchtet hellgold und ist leicht trüb. Es duftet Bier nach Honig und Gerste. Beim Trinken schmeckt es spritzig,…
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Brugge Tripel – Belgisches Bier
Brugge Tripel – stammt aus Brügge von der Brauerei De Gouden Boom, die seit 2004 zu Brouwerij Palm gehört. Das Bier wird dort seit dem Mittelalter gebraut. Anstelle von Hopfen wurde eine Kräutermischung namens Gruut verwendeten. Diese bestand aus verschiedenen Kräutern wie Anis, Beifuß, Fichtensprossen, Heidekraut, Koriander, Kümmel, Lorbeer, Mädesüß, Rosmarin, Salbei, Schafgarbe, Thymian, Wacholder und Wermut…