Pimpinelle, auch kleiner Wiesenknopf genannt, wird für Eierspeisen und Quark verwendet. Der Geschmack erinnert an Gurke.
Verwendung
Grie Soß – Frankfurter Grüne Soße
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Gutes Gelingen beim Kochlöffel Schwingen!
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Pimpinelle, der kleine Wiesenknopf, Zutat für die Grie Soß.