Austern – Oysters – Huîtres – Ostras – Ostriche – Oesters, um nur ein paar der internationalen Bezeichnungen der Auster zu nennen. Es gibt zahlreiche Arten von Austern, die in verschiedenen Teilen der Welt vorkommen. Die beiden bekanntesten und weit verbreiteten Arten sind die Pazifische Auster (Crassostrea gigas) und die Europäische Flachauster (Ostrea edulis). Austern … Austern – Oysters – Huîtres – Ostras – Ostriche – Oesters weiterlesen